糖尿病是典型的文明病，生活太好，吃过多的动物性蛋白质及高热量食物所致。我们知道大部分的蛋白质要顺利代谢都要维他命B₆才能完成，糖尿病人不喜欢吃蔬菜水果，或吃得太少而缺乏镁，维他命E就无法吸收，食物代谢就产生障碍，而导致疾病。

揭开糖尿病的恐怖与神秘性，关键就在维他命B₆及镁。我们来看Adelle Davis博士有关糖尿病原因的叙述【当我们吸收的维他命B₆过少时，我们所吸收的色氨酸（tryptophan氨基酸的一种）就不被身体正常利用，而转化成一种有毒的黄尿酸（Xanthurinicacid）如动物缺乏维他命B₆，黄尿酸在血中过高时，在48小时就会使胰脏受损，不能分泌胰岛素（Insrlin），而发生糖尿病，同时血糖增高，不断由尿中排出】【只要维他命B₆供应足够，黄尿酸症就会减少，如果胰脏受损程度轻微，仍可恢复健康，血糖仪检测到血糖水平趋于正常，糖尿病症也消失了。如果一直不吃这种维他命，糖尿病会步步加重到死为止。，镁可以减少身体对维他命B₆的需要量，以镁来代替时也会减少黄尿酸的产生。进一步说镁可以增加含维他命B₆的酵素产量。凡是糖尿病的人，血中的含镁量特别的少，因此糖尿病是缺维他命B₆、镁这两种营养素所引起的。】

我们了解糖尿病的原因从而改善营养，使胰脏不再继续受损，进而恢复功能分泌胰岛素才是根本的方法。

螺旋藻含叶绿素1.33%(镁)是普通蔬菜含量的10倍以上，富含植物性蛋白质、B₁、B₂、泛酸、锌等可以促使天然胰岛素的产生。日本倚玉医科大学教授竹内端弥做了很多临床报告证实螺旋藻对糖尿病确有神奇的治疗效果。 别一方面糖尿病人因胰岛素分泌不足。糖类不能为身体所用，于是利用脂肪产生热量与精力，没有糖则脂肪的氧化不完全而产生酮体（Ketone bodies），故糖尿病人呼出的气体含有丙酮的物殊气味，这就导致酮酸中毒，此时身体会感到疲倦、紧张或有呕吐的现象，严重时把体内的钾透支，继而昏迷，甚至送命。因此糖尿病人常缺钾，蓝藻含高量的钾（1.79%）可中和丙酮酸，防止此种中毒现象。

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