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螺旋藻又称蓝绿藻，是地球上最古老的植物之一，也是饱含惊人营养价值的碱性食品。从营养价值的观点来看，螺旋藻含有人体所需要的52种营养成份，蛋白质含量高达60-70%，且消化吸收率高达95%以上，是人类营养来源的理想食品，长期食用，对身体健康有极大益处，对很多疾病也有辅助治疗好处。
螺旋藻中的VE能使胆固醇在血液蛋白中呈明…
在肝严重受损时，蛋白质所含的氨基酸会随尿…
螺旋藻含叶绿素1.33%(镁)是普通蔬菜…
螺旋藻含高蛋白质，尤其多量的胱氨酸对溃疡…
螺旋藻含丝氨酸3.23%，蛋氨酸1.95…
以营养价值的观点来看，螺旋藻含有人体所需…
