多年来，父母被建议不要在一岁之前给孩子吃鸡蛋和花生，但最近有人建议早点引入可能更好，最近的一项大型研究回顾证实了这一点。

这项审查基于 146 项研究和超过 200,000 名儿童，由英国食品标准局进行，并发表在 美国医学会杂志 –美国医学会杂志。他们研究了婴儿第一年引入过敏性食物（牛奶、鸡蛋、鱼、贝类、坚果、小麦、花生和大豆）的数据，以及任何年龄的过敏发展。 

早期接触对一些食物有帮助，但不是所有食物

尽管一些研究发现给儿童喂食花生和鸡蛋可以降低过敏风险，但其他研究发现没有效果。总体而言，有中等质量的证据表明，与后来引入这些食物相比，在 4 至 6 个月大的儿童饮食中引入鸡蛋与减少以后的鸡蛋过敏有关，并在 4 至 11 岁引入花生月与减少花生过敏有关。

伦敦帝国理工学院医学系研究的主要作者罗伯特博伊尔博士说：“这项新分析汇集了所有现有数据，并建议在早期引入鸡蛋和花生可能会防止鸡蛋和花生过敏的发展，两种最常见的儿童食物过敏。

“到目前为止，我们还没有建议父母给年幼的婴儿吃这些食物，甚至建议父母推迟给婴儿吃鸡蛋、花生、鱼和小麦等过敏食物。”

有微弱的证据表明在 6 到 9 个月大之前引入鱼可以减少过敏的发生，并且有强有力的证据表明发生乳糜泻的可能性不受引入麸质时间的影响。其他可能引起过敏的食物的结果尚无定论。

食物过敏影响澳大利亚大约 20 名儿童，其中鸡蛋、牛奶和花生过敏最为常见。过敏反应范围从肿胀、荨麻疹和呕吐到危及生命的过敏反应。虽然大多数孩子不会对鸡蛋和牛奶过敏，但花生过敏往往是终生的。 

仍需谨慎

该研究的作者指出，这些发现不应自动导致向所有婴儿喂食鸡蛋和花生的新建议，并特别警告不要将这些食物引入已经患有食物过敏或湿疹等其他过敏性疾病的婴儿，建议您在介绍这些食物之前，应该与您的全科医生交谈。

在随附的社论中，美国儿科过敏专家 Matthew Greenhawt 博士写道：“他们的结论强调了 2008 年不延迟引入的指南是正确的。延迟引入这些食物可能与一定程度的潜在危害和早期引入有关选定的食物似乎具有明确的益处。”

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