好女人出得厅堂入得厨房，如果你每天都要在厨房里为最爱的人做饭炒菜，那么将面临着火焰、油烟、蒸气的侵扰，各种有毒有害物质、自由基等会影响您的健康，有什么好的方法来消除厨房中的热量、烟雾和蒸汽呢？答案当然是装一台最好的抽油烟机了，没有人喜欢烧焦的食物的气味！为防止烟雾警报器响起，抽油烟机经常挽救烹饪灾难在每一天。

如果您的抽油烟机坏了，或者您的厨房装修需要一个新的抽油烟机，下面我们可以帮助您为您的厨房选择最佳的抽油烟机。

管道和再循环哪种方式更好？

经过测试，我们认为管道式抽油烟机是最好的，可以吸出异味并将其排出室外。但管道式抽油烟机安装需要一定的空间，还有适合排放的烟道或者空旷的外空间，当您想要购买或更换损坏的抽油烟机时，将考虑好这些因素，不然可能没有没有合适的空间来安装。

如果您无法使用管道式抽油烟机（因为费用或公寓生活），那么再循环抽油烟机是另一种选择。它们通过过滤器吸入空气，然后将空气再排放回房间。从长远来看，它们会贵一点，因为碳过滤器需要定期更换。

尺寸：所有抽油烟机类型通常都有 60 厘米或 90 厘米的宽度，因此它们涵盖了最常见的灶具宽度 ，并且大多数类型都提供管道式或循环式。

抽油烟机类型

1.岛式和侧吸抽油烟机

是最常见的抽油烟机样式，看起来像一个独立的烟道。其中包括安装在炉灶上方的岛式烹饪区上方的岛式抽油烟机，以及靠墙安装的壁式侧吸抽油烟机。

优点：通常表现最好，因为它们往往覆盖整个灶台区域。

缺点：根据款式和品牌，与其他可用系统相比，它们可能非常昂贵，但可以找到便宜货。

2.台下抽油烟机

台下式抽油烟机集成在厨房橱柜中。

优点： 它们越来越受欢迎，因为它们不显眼且隐藏起来。

缺点： 因为它们不一定覆盖灶台的整个区域，所以在吸取蒸汽时，它们可能不如岛式抽油烟机好用，这取决于您的锅的高度位置。

3.固定抽油烟机

固定抽油烟机通常覆盖整个炉灶区域。

优点：固定模型在循环模式和管道模式下都比可伸缩模型工作得更好，因为它们覆盖了更多的烹饪区域。它们还具有相当大的过滤面积。

缺点：固定抽油烟机可能会妨碍操作，尤其是个子高的容易碰头需要低头操作。

4.可伸缩或滑出式抽油烟机

可伸缩模型有一个风扇和灯，当您手动将它们滑出时会打开。

优点：完成烹饪后，您可以将它们从视线中推开。

缺点：由于蒸汽收集面积较小，因此通常在排放蒸汽方面效率较低；在再循环模式下更是不堪。

5.下吸式抽油烟机

吸气通风口隐藏在炉灶面后面，使用时会上升，吸入烟雾并将它们向下推并通过管道排出。

优点：节省空间且不使用时不可见，非常适合岛式灶台。

缺点：与许多抽油烟机相比，它们更昂贵且效率更低，尤其是在用较高的锅烹饪时。

抽油烟机的主要性能指标：

1.抽气率（空气流量）

这通常以立方米/小时为单位。我们经过测试，发现声称的提取率对性能几乎没有影响。这是因为抽油烟机的内部设计和安装更重要。例如，如果抽油烟机管道被阻塞，世界上所有的抽油烟机都无济于事。如果销售人员能够提供大抽气率的抽油烟机，那么他们可能会帮助他们销售抽油烟机，就像路由器多加天线一样，用处其实不大。但是当您将其带回家并安装好时，您会希望它能够有效地工作，而不是低效地工作。

2.外观结构

它应该易于清洁，并且没有轻易积聚灰尘和油脂的角落和缝隙。底部光滑的固定式抽油烟机通常比伸缩式抽油烟机更容易清洁。

3.过滤器

所有抽油烟机都有过滤器。由铝网制成的过滤器相对容易清洁且最便宜，因为不可清洗的过滤器需要更换，这意味着这是持续开支成本。如果您在循环模式下安装抽油烟机，它还需要一个必须定期更换的碳过滤器。

4.灯光

烹饪区域上方的两个照明灯通常比一个照明灯能提供更好的能见度。确保照明灯易于更换。带有卤素灯的型号比带有白炽灯或 LED 的型号具有更好的亮度和耐用，LED 灯比白炽灯更省电。

5.控件

前面板上的滑动或按钮控件易于触及和操作。一些可伸缩的型号在引擎盖的底部有控制。在某些可伸缩装置上，您将引擎盖拉得越远，风扇速度就越高。

6.噪音

噪音水平是一个重要的考虑因素，尤其是在开放式厨房，在购买时询问您是否可以在所有设置下收听抽油烟机，或者让商家出示满负荷时的噪音峰值分贝。

7.止回阀

管道式抽油烟机内的止回阀可以帮助在冬天将热空气保持在室内，或在夏季将冷空气保持在室内，而不是通过管道逃逸到外面，还可以防止邻居排在烟道内的废气灌进你的厨房。有些抽油烟机内置了这些附件，有些则将它们作为可选的附加功能。

如何安装抽油烟机

如果您动手能力比较强，那么安装抽油烟机可能相当简单，并且如果附近有电源插座，如果没有，您需要有执照的电工来安装。请务必仔细按照说明进行操作。您需要一个电钻，可能需要一个螺柱探测器来定位墙上最好的锚点，一些基本的手动工具，最好是有人帮忙。好消息是大多数经销商都会提供专业免费安装服务。

安装循环抽油烟机

要以循环模式安装抽油烟机，请在墙壁或厨柜上标记钻孔的位置。一些制造商为此提供了模板，或者您可以使用抽油烟机本身。遵守说明中给出的与灶具的最小高度距离。当您的助手将抽油烟机固定到位时，拧紧螺钉。插上电源，就可以开始使用了。

安装管道式抽油烟机

在管道模式下安装抽油烟机更复杂，需要在墙壁或天花板上敲开管道的孔。制造商通常单独出售管道套件。如果可能，请使用光滑、非柔性的管道（柔性管道会导致空气湍流，降低风扇的效率）并通过最短的路径安装到外面。不要将其排放到壁腔或带有其他来源的可燃产品的烟囱或烟道中。

将抽油烟机从循环模式转换为管道模式

这通常很容易。您可能只需要从设备的顶部或背面卸下盖板，并用螺钉固定一个轴环，将管子连接到轴环并将其穿过墙壁或天花板上的孔，然后卸下碳过滤器。

清洁抽油烟机过滤器

为保持抽油烟机正常工作，请按照说明定期清洗滤网，如果无法清洗，则更换滤网。滤网上包含的油脂和污垢越少，气流和效率就越好。

更换过滤器——多久更换一次？

循环抽油烟机有一个碳过滤器，需要定期更换。多久取决于您的烹饪量和烹饪类型。制造商的建议从每月更换一次到每年更换一次，最常见的建议是每三到六个月更换一次。至少，如果您的抽油烟机看起来运行正常，但在去除厨房蒸汽和油烟方面做得不好，那么请考虑更换过滤器。

健康小贴士

燃气灶具产生的少量污染物（包括二氧化亚氮和细颗粒物）与儿童哮喘和其他呼吸系统疾病的风险增加有关。 管道抽油烟机已被证明可以通过将大部分污染物排放到外面来帮助减少这种影响。但是，这仅适用于始终使用抽油烟机的情况。如果您有燃气灶具，管道式抽油烟机是您的最佳选择，但请确保每次烹饪时都开启它。

以下产品推荐来自京东：